டெங்கு காய்ச்சல் என்பது டெங்கு வைரஸால் ஏற்படும் ஒரு வைரஸ் தொற்று ஆகும். இது முக்கியமாக, டெங்கு வைரஸால் பாதிக்கப்பட்ட பெண் ஏடிஸ் எஜிப்டை (Aedes aegypti) கொசு கடிப்பதன் மூலம் பரவுகிறது. இந்த வைரஸ் தொற்றால் காய்ச்சல், தலைவலி, குமட்டல், வாந்தி, தசை மற்றும் மூட்டு வலி, தோலில் தடிப்புகள், சோர்வு போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்.
டெங்கு காய்ச்சலில் இருந்து மீண்டு வருவதில் உணவுமுறை முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும், உடலில் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிக்கவும், வைரஸ் தொற்றை எதிர்கொண்டு உடல் மீள்வதற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்கவும் உதவுகிறது. மாறாக, சில உணவுகள் அறிகுறிகளை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குணமடையும் செயல்முறையைப் பாதிக்கலாம்.
பசியின்மை, காய்ச்சல், வாந்தி மற்றும் அதிகரித்த திரவத் தேவை ஆகியவை டெங்கு பாதிப்பின்போது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவதைச் சிரமமாக்கலாம். எனவே, டெங்கு நோயாளிகளுக்கான திட்டமிட்ட உணவுமுறை, போதுமான நீர்ச்சத்து, எளிதில் செரிக்கக்கூடிய மென்மையான உணவுகள், தேவையான புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உள்ளடக்கியதாக இருக்க வேண்டும்.
இதையும் படிக்கவும்: டெங்கு – இந்தக் காய்ச்சலைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்
டெங்கு காய்ச்சலின்போது ஊட்டச்சத்து ஏன் முக்கியம்?
டெங்கு காய்ச்சலின்போது, தொற்றை எதிர்த்துப் போராடவும் நோயிலிருந்து மீளவும் உடலுக்குப் போதுமான ஆற்றலும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துகளும் தேவைப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவுமுறை பின்வரும் வழிகளில் உதவும்.
ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது: காய்ச்சலும் தொற்றும் சோர்வை அதிகரித்து, பசியைக் குறைத்து, பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையையும் பாதிக்கலாம். எளிதில் செரிக்கக்கூடிய மென்மையான உணவுகள் மூலம் போதுமான கலோரிகளைப் பெறுவது, உடலின் அதிகரித்த ஆற்றல் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
குணமடையும் செயல்முறையை ஆதரிக்கிறது: உடல் திசுக்களைப் பராமரிக்கவும் பழுதடைந்த திசுக்களைச் சீரமைக்கவும் தேவையான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைப் புரதம் வழங்குகிறது.
உடலில் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிக்கிறது: காய்ச்சல், வியர்வை, வாந்தி மற்றும் போதுமான திரவங்களை அருந்தாதது ஆகியவை உடலில் திரவ இழப்பையும் நீரிழப்பையும் ஏற்படுத்தலாம். டெங்கு காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இழந்த திரவங்களை ஈடுசெய்யப் போதுமான திரவங்களை அருந்த வேண்டும் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) பரிந்துரைக்கிறது.
அத்தியாவசிய நுண்ணூட்டச்சத்துகளை வழங்குகிறது: பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், பால் பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டையும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றச் செயல்பாடுகளையும் ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன.
புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், முழுத்தானியங்கள் மற்றும் தரமான புரத உணவுகள் அடங்கிய மாறுபட்ட, சமச்சீரான உணவுமுறை, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்கள் குறித்த WHO-வின் பொதுவான பரிந்துரைகளுடன் ஒத்துப்போகிறது.
டெங்கு காய்ச்சலின்போது என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
டெங்கு காய்ச்சலின்போது உட்கொள்ள வேண்டிய உணவுகள் எளிதில் செரிக்கக்கூடியதாகவும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகவும், உடலுக்கு ஏற்றதாகவும் இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக, குமட்டல் அல்லது வாந்தி இருக்கும்போது, ஒவ்வொருவரின் உடலும் உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்ளும் விதம் மாறுபடலாம்.
போதுமான நீர்ச்சத்தைப் பராமரிக்கவும்
டெங்கு சிகிச்சை மற்றும் மீட்பின்போது உடலில் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிப்பதும் போதுமான திரவங்களைப் பெறுவதும் மிகவும் முக்கியமானவை. வெறும் தண்ணீருடன் பின்வரும் திரவங்களையும் உட்கொள்ளலாம்:
- மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும்போது வாய்வழி நீரேற்றக் கரைசல் (ORS).
- இளநீர்.
- தெளிவான சூப் மற்றும் குழம்பு வகைகள்.
- அரிசி வடிநீர் அல்லது கஞ்சி.
- உடலுக்கு ஏற்றதாக இருந்தால் மோர்.
- அதிகப்படியான சர்க்கரை சேர்க்காத, நீர்த்த பழச்சாறுகள்.
- தர்பூசணி, ஆரஞ்சு போன்ற நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள்.
வாய்வழி நீரேற்றக் கரைசல் (ORS) – அதன் பயன்பாடுகள், நன்மைகள் மற்றும் முக்கியத்துவம்
குமட்டல் இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு திரவங்களைக் குடிப்பதற்குப் பதிலாக, அடிக்கடி சிறிது சிறிதாக அருந்துவது உதவியாக இருக்கும்.
பிற இணை நோய்களுடன் டெங்கு பாதிப்பு உள்ளவர்கள், தங்களுக்குத் தேவையான திரவங்களின் அளவு குறித்து மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
அதிகப்படியான தாகம், தொடர்ந்து வாந்தி எடுத்தல், திரவங்களை அருந்த இயலாமை, வேகமாகச் சுவாசித்தல் அல்லது பிற எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், வீட்டு வைத்தியங்களை மட்டும் நம்பாமல் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டும்.
எளிதில் செரிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளைச் சேர்க்கவும்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன. குறிப்பாக, பசியின்மை மற்றும் கடுமையான சோர்வு இருக்கும்போது இவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சாப்பிட ஏற்ற உணவுகள்:
- நன்றாக வேகவைத்த மென்மையான சாதம்.
- இட்லி.
- தோசை.
- பொங்கல்.
- ஓட்ஸ் கஞ்சி.
- அரிசிக் கஞ்சி.
- இடியாப்பம்.
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
- கிச்சடி.
உணவுகளை அதிக எண்ணெய், காரம் அல்லது மசாலா சேர்க்காமல், எளிய முறையில் தயாரிப்பது நல்லது.
போதுமான புரதத்தை உட்கொள்ளவும்
உடல் திசுக்களைப் பராமரிக்கவும், குணமடையும் செயல்முறைக்கு ஆதரவளிக்கவும் புரதம் அவசியம். உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடலின் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்ப பின்வருவனவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்:
- பாசிப்பருப்பு
- மைசூர் பருப்பு
- நன்றாக வேகவைத்த பருப்பு வகைகள்
- தயிர்
- பால், உடலுக்கு ஏற்றதாக இருந்தால்
- மிதமான அளவில் பனீர்
- முட்டை
- அசைவம் சாப்பிடுபவர்கள் நன்றாக வேகவைத்த மீன் அல்லது கொழுப்பு குறைந்த கோழி இறைச்சி
பசியின்மை இருந்தால், ஒரே வேளையில் அதிக அளவு புரத உணவைச் சாப்பிட முயற்சிப்பதற்குப் பதிலாக, நாள் முழுவதும் சிறிய அளவுகளில் பல வேளைகளில் புரத உணவுகளை உட்கொள்வது எளிதாக இருக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சாப்பிடவும்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உடலுக்குத் தேவையான நீர்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை தரும் தாவரச் சேர்மங்களை வழங்குகின்றன.
சேர்த்துக்கொள்ள ஏற்ற உணவுகள்:
- பப்பாளி
- கொய்யாப்பழம்
- ஆரஞ்சு மற்றும் சாத்துக்குடி
- ஆப்பிள்
- வாழைப்பழம்
- மாதுளை
- தர்பூசணி
- கேரட்
- பூசணிக்காய்
- கீரை மற்றும் நன்றாக வேகவைத்த பிற இலைக் காய்கறிகள்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நன்றாகக் கழுவி, சுகாதாரமான முறையில் தயாரித்து உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
காய்ச்சல் குறைந்து பசி மேம்படும்போது, முழுத்தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள், பழங்கள், பால் அல்லது தரமான புரத உணவுகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அடங்கிய சமச்சீரான உணவுமுறைக்கு படிப்படியாகத் திரும்பலாம்.
போதுமான ஆற்றல், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கும் மாறுபட்ட, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள WHO பரிந்துரைக்கிறது.
டெங்கு காய்ச்சலின்போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
டெங்கு காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவரும் கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்று முழுமையான பட்டியல் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் குமட்டல், செரிமானக் கோளாறு அல்லது நீரிழப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, நோயின்போது அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.
அதிக எண்ணெய் மற்றும் பொரித்த உணவுகள்: குறிப்பாக குமட்டல் அல்லது வாந்தி இருக்கும்போது, இவை செரிப்பதற்குச் சிரமமாக இருக்கலாம். பஜ்ஜி, பகோடா, சிப்ஸ், பொரித்த கோழி இறைச்சி மற்றும் அதிக எண்ணெய் நிறைந்த குழம்புகளைத் தவிர்க்கவும்.
அதிக காரமான உணவுகள்: சிலருக்கு இவை குமட்டல், வயிற்று அசௌகரியம் அல்லது அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம். செரிமானமும் பசியும் மேம்படும் வரை குறைந்த காரமுள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அதிக சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள்: இவை குணமடைவதற்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துகளை வழங்காமல், தேவையற்ற கலோரிகளை அதிகரிக்கலாம். குளிர்பானங்கள், எனர்ஜி பானங்கள், கேக், பேஸ்ட்ரி, அதிகமாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்கள் மற்றும் அதிக சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட பானங்களின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தவும். அதிக சர்க்கரை, ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் சோடியம் நிறைந்த உணவுகளைக் குறைக்க WHO பரிந்துரைக்கிறது.
பப்பாளி இலைச்சாறு டெங்குவின்போது பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்குமா?
பப்பாளி இலைச்சாறு டெங்கு காய்ச்சலுக்கான பாரம்பரிய வீட்டு வைத்தியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், இது டெங்குவுக்கான நிரூபிக்கப்பட்ட சிகிச்சை என்று கருதக்கூடாது. மருத்துவ சிகிச்சைக்கு மாற்றாகவும் இதைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.
அதேபோல், பப்பாளி, மாதுளை, கிவி போன்ற பழங்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளாக இருந்தாலும், டெங்குவைக் குணப்படுத்தும் அல்லது மருத்துவச் சிகிச்சைக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தும் அளவுக்குப் பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையை நம்பகமாக அதிகரிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்ட குறிப்பிட்ட உணவு எதுவும் இல்லை.
மருத்துவர் அறிவுறுத்தியபடி பிளேட்லெட் எண்ணிக்கை மற்றும் பிற மருத்துவ அளவீடுகளைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
டெங்கு உணவுமுறை பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்குமா?
ஆரோக்கியமான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுமுறை உடல் மீள்வதற்கு உதவுகிறது. ஆனால், டெங்குவுக்குச் சிகிச்சையளிக்கும் வகையில் பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையைத் தனியாக அதிகரிக்கக்கூடிய அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட உணவுமுறை எதுவும் இல்லை.
டெங்கு பாதிப்பின்போது பிளேட்லெட் எண்ணிக்கை மாறுபடலாம். நோய் தீவிரமடையும் அபாயத்தை மதிப்பிடுவதற்கு பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையை மட்டும் சார்ந்திருக்காமல், அறிகுறிகள், மருத்துவக் குறியீடுகள் மற்றும் தேவையான இரத்தப் பரிசோதனைகளையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, உணவுமுறை அல்லது வீட்டு வைத்தியங்களை முயற்சிப்பதற்காக மருத்துவ உதவியைத் தாமதப்படுத்த வேண்டாம்.
டெங்கு நோயாளிகளுக்கான மாதிரி உணவுத் திட்டம்
நேரம்
உணவு வகைகள்
அதிகாலை
தண்ணீர் அல்லது மருத்துவர் பரிந்துரைத்த வாய்வழி நீரேற்றக் கரைசல்
காலை உணவு
2 இட்லிகள் மற்றும் நீர்த்த பருப்பு சாம்பார்
முற்பகல்
வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு அல்லது உடலுக்கு ஏற்ற பிற பழங்கள்
மதிய உணவு
மசித்த சாதம் அல்லது கிச்சடி, பாசிப்பருப்பு, வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் தயிர்
மாலை
இளநீர் அல்லது தெளிவான சூப்
மாலைச் சிற்றுண்டி
கஞ்சி அல்லது தெளிவான காய்கறி சூப்
இரவு உணவு
காய்கறி கிச்சடி அல்லது தோசையுடன் பருப்பு மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள்
படுக்கைக்குச் செல்லும் முன்
உடலுக்கு ஏற்றதாக இருந்தால் வெதுவெதுப்பான பால்
இது ஒரு பொதுவான மாதிரி உணவுத் திட்டம் மட்டுமே; தனிப்பட்ட மருத்துவ உணவுத் திட்டம் அல்ல. வயது, அறிகுறிகள், ஊட்டச்சத்து நிலை, நீரிழிவு, சிறுநீரகம் அல்லது இதயம் தொடர்பான நோய்கள், கர்ப்பம் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு ஏற்ப உணவுத் தேவைகள் மாறுபடலாம்.
டெங்குவிலிருந்து மீள்வதற்கான பிற முக்கியக் குறிப்புகள்
- போதுமான ஓய்வு எடுக்கவும்.
- போதுமான அளவு திரவங்களை அருந்தவும்.
- மருத்துவர் வழங்கும் அறிவுறுத்தல்களையும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட இரத்தப் பரிசோதனைகளையும் பின்பற்றவும்.
- பசியின்மை இருந்தால், சிறிய அளவுகளில் அடிக்கடி உணவு உட்கொள்ளவும்.
- உணவு மற்றும் குடிநீரின் சுகாதாரத்தைப் பராமரிக்கவும்.
- டெங்கு பாதிப்பின்போது ஆஸ்பிரின் அல்லது இப்யூபுரூஃபன் போன்ற மருந்துகளைத் தானாக எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இவை இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
எப்போது உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டும்?
டெங்கு காய்ச்சல் சிலருக்குத் தீவிர டெங்குவாக மாறக்கூடும். குறிப்பாக, நோயின் முக்கியமான கட்டத்தில் கூடுதல் கவனம் தேவை. பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடவும்:
- கடுமையான வயிற்று வலி.
- தொடர்ந்து வாந்தி எடுத்தல்.
- ஈறுகள் அல்லது மூக்கில் இரத்தப்போக்கு.
- வாந்தி அல்லது மலத்தில் இரத்தம் காணப்படுதல்.
- வேகமாகச் சுவாசித்தல்.
- கடுமையான பலவீனம், அமைதியின்மை அல்லது வழக்கத்திற்கு மாறான மயக்கம்.
- தோல் வெளிறிப்போதல் அல்லது தோல் குளிர்ச்சியாக இருத்தல்.
- அதிகப்படியான தாகம் அல்லது திரவங்களை அருந்த முடியாமை.
முக்கியமாக, காய்ச்சல் குறைவதால் டெங்கு குணமாகிவிட்டது என்று கருதக்கூடாது. காய்ச்சல் குறையும் நேரத்தில்கூட எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும். எனவே, உடனடி மருத்துவ மதிப்பீடு அவசியம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
டெங்கு காய்ச்சலின்போது சாப்பிடச் சிறந்த உணவு எது?
கிச்சடி, இட்லி, சாதம், பருப்பு, தயிர், வேகவைத்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் உடலுக்கு ஏற்ற புரத உணவுகள் போன்ற மென்மையான, எளிதில் செரிக்கக்கூடிய, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம். தனிப்பட்ட உடல்நிலைக்கும் உணவைத் தாங்கிக்கொள்ளும் திறனுக்கும் ஏற்ப உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
டெங்கு காய்ச்சலின்போது எந்தப் பழங்கள் நல்லது?
பப்பாளி, கொய்யாப்பழம், ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம், தர்பூசணி, ஆப்பிள் மற்றும் மாதுளை போன்ற பழங்கள் நீர்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன.
டெங்கு காய்ச்சலின்போது இளநீர் குடிக்கலாமா?
ஆம். இளநீர் உடலுக்குத் தேவையான திரவங்களைப் பெற உதவும். உடலுக்கு ஏற்றதாக இருந்தால் இதை உணவுமுறையில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இருப்பினும், இது மருத்துவ ஆலோசனைக்கோ அல்லது மருத்துவர் பரிந்துரைத்த திரவ மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் மேலாண்மைக்கோ மாற்றாகாது.
முடிவுரை
டெங்கு காய்ச்சலின்போது பின்பற்றப்படும் உணவுமுறை, உடலில் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிப்பது, போதுமான கலோரிகளையும் புரதத்தையும் பெறுவது மற்றும் எளிதில் உட்கொள்ளக்கூடிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். தண்ணீர், மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும்போது ORS, சூப், இளநீர், பழங்கள், மென்மையான அரிசி உணவுகள், பருப்பு வகைகள், பால் பொருட்கள் மற்றும் உடலுக்கு ஏற்ற புரத உணவுகள் ஆகியவை சமச்சீரான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.
போதுமான நீர்ச்சத்தைப் பராமரித்தல், சத்தான உணவுகளை உட்கொள்ளுதல், ஓய்வெடுத்தல் மற்றும் எச்சரிக்கை அறிகுறிகளை ஆரம்பத்திலேயே அடையாளம் காணுதல் ஆகியவை டெங்கு காய்ச்சலில் இருந்து பாதுகாப்பாக மீள்வதற்கு முக்கியமானவை.
