ज़्यादातर लोग बहुत डिसिप्लिन और मेहनत के साथ वेट लॉस डाइट प्लान शुरू करते हैं, लेकिन कुछ हफ़्तों के बाद वे थके हुए, एनर्जी लेवल में कमी, चिड़चिड़े या दिमागी तौर पर थके हुए महसूस करते हैं। इससे एक सवाल उठता है: क्या वेट-लॉस डाइट सच में आपकी एनर्जी कम करती है, या यह बस कुछ देर का बदलाव है?
जवाब आसान है: यह समझना कि कैलोरी कम करने से इंसान के शरीर के एनर्जी सिस्टम पर क्या असर पड़ता है।
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जब आप कैलोरी कम करना शुरू करते हैं, तो शरीर को अचानक सामान्य से कम ग्लूकोज़ मिलता है, जो एनर्जी का सबसे तेज़ सोर्स है। इसके अलावा, यह फैट का अच्छे से इस्तेमाल करने के लिए खुद को ढालना शुरू नहीं कर पाया है, यही वजह है कि ज़्यादातर लोग बहुत सुस्त, दिमागी तौर पर धुंधला और कम मोटिवेशन महसूस करते हैं।
एक्सपर्ट्स ने बताया कि एनर्जी के मुख्य सोर्स के तौर पर फैट पर स्विच करने में समय लगता है; जब तक यह बदलाव नहीं होता, लोग अक्सर कमज़ोर महसूस करते हैं, भले ही वे वैसे एक्टिव और हेल्दी हों।
एनर्जी के लिए कैलोरी क्यों ज़रूरी हैं?
कैलोरी एनर्जी की मुख्य यूनिट हैं, न कि सिर्फ़ वज़न मैनेजमेंट के लिए नंबर। शरीर का हर काम उन पर निर्भर करता है, जिसमें शामिल हैं:
दिमाग की नॉर्मल एक्टिविटी
मांसपेशियों का मूवमेंट और रिकवरी
हार्मोन बनना
पाचन
शरीर का तापमान रेगुलेशन
जब कैलोरी कम होती हैं, तो शरीर को ये काम बहुत कम फ्यूल से करने पड़ते हैं। अगर इसे ठीक से मैनेज नहीं किया गया, तो इससे एनर्जी में काफ़ी कमी आ सकती है।
कैलोरी कम करने और फैट लॉस के पीछे का साइंस
कैलोरी की कमी से वज़न कम होता है
वज़न अपने आप तब कम होता है जब ली गई कैलोरी, बर्न की गई कैलोरी से कम होती है। इससे शरीर जमा एनर्जी (फैट और कभी-कभी मसल) का इस्तेमाल करता है। यह प्रोसेस असरदार होता है और इसमें एनर्जी की ज़रूरत होती है, खासकर शुरुआत में।
कम कैलोरी का मतलब है तुरंत मिलने वाली एनर्जी में कमी
जब खाना बहुत कम हो जाता है, तो ब्लड ग्लूकोज़ लेवल में उतार-चढ़ाव हो सकता है। मसल्स और लिवर में जमा ग्लाइकोजन तेज़ी से कम होने लगता है। शरीर फैट जैसे धीमे एनर्जी सोर्स पर शिफ्ट हो जाता है, और इस बदलाव के दौर में अक्सर ये होता है:
थकान
कमज़ोरी
ध्यान लगाने में कमी
मेटाबोलिक अडैप्टेशन/ शरीर धीमा हो जाता है
इंसान का शरीर लगातार जीने के लिए बना है। जब यह ज़्यादा कैलोरी कम करने का संकेत देता है, तो शरीर इस तरह से खुद को ढाल लेता है:
मेटाबोलिक रेट कम करना
एनर्जी का इस्तेमाल बनाए रखना
भूख बढ़ाने वाले हॉर्मोन
इस घटना को मेटाबोलिक अडैप्टेशन कहते हैं, जिससे आपको थोड़ी-बहुत पाबंदी वाली डाइट पर भी बहुत सुस्ती महसूस हो सकती है।
कुछ डाइट दूसरों की तुलना में ज़्यादा थकाने वाली क्यों लगती हैं?
बहुत कम कैलोरी वाली डाइट
क्योंकि कैलोरी बहुत कम होती है, इसलिए इंसान के शरीर में माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी हो जाती है, जिससे मसल्स का नुकसान बढ़ जाता है और हॉर्मोनल असंतुलन होता है। इससे थकावट और चक्कर आते हैं। इन डाइट से ज़्यादातर थोड़े समय के लिए वज़न कम होता है, लेकिन लंबे समय तक एनर्जी खत्म होती है और थकान होती है।
कम कार्बोहाइड्रेट वाली डाइट
कार्बोहाइड्रेट शरीर का तुरंत एनर्जी सोर्स है। इन्हें बहुत ज़्यादा कम करने से स्टैमिना कम हो सकता है, ब्रेन फ़ॉग हो सकता है और वर्कआउट की हिम्मत कम हो सकती है। इस हालत को अक्सर “लो-कार्ब फ़्लू” कहा जाता है और यह आमतौर पर कुछ समय के लिए होती है।
यह भी पढ़ें: लो-कार्ब डाइट गाइड: खाने की चीज़ों की लिस्ट, फ़ायदे और सैंपल मील प्लान
प्रोटीन या न्यूट्रिएंट की कमी
खराब डाइट पैटर्न से आयरन, विटामिन B12, मैग्नीशियम और प्रोटीन की कमी हो सकती है। इससे वज़न घटाने से जुड़ी थकान बढ़ सकती है।
मानसिक थकान
वज़न घटाने वाली डाइट न सिर्फ़ इंसान के शरीर पर असर डालती है, बल्कि यह दिमाग की सेहत पर भी असर डाल सकती है। सीमित डाइट, खाने पर सख़्त कंट्रोल, रेगुलर कैलोरी मॉनिटरिंग और धोखा देने के डर से दिमाग पर ज़्यादा दबाव पड़ सकता है, जिससे मानसिक थकान और मूड स्विंग हो सकते हैं।
क्या वज़न घटाने के दौरान थकावट महसूस होना नॉर्मल है?
थोड़े समय की थकान जो 1–3 हफ़्ते तक रहती है, काफ़ी आम है और आमतौर पर कुछ समय के लिए होती है।
लंबे समय तक थकावट इस बात का संकेत है कि डाइट बहुत ज़्यादा पाबंदी वाली या अनबैलेंस्ड हो सकती है।
अगर पूरी नींद और न्यूट्रिशन के बाद भी थकान बनी रहती है, तो यह एक चेतावनी का संकेत है।
अपनी एनर्जी खर्च किए बिना वज़न कैसे कम करें?
बहुत ज़्यादा कैलोरी लेने से बचें; इसके बजाय, कैलोरी में थोड़ी कमी का लक्ष्य रखें।
मसल्स मास बनाए रखने और एनर्जी का लगातार सोर्स देने के लिए प्रोटीन और डाइटरी फाइबर का अच्छी क्वालिटी का सोर्स लेने का लक्ष्य रखें।
एक बैलेंस्ड और हेल्दी डाइट हार्मोन फंक्शन और ओवरऑल मेटाबोलिक हेल्थ को बढ़ावा देती है। रंग-बिरंगे फल और सब्ज़ियाँ शामिल करें जो ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स, जैसे आयरन, B विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स देते हैं, जो एनर्जी लेवल बनाए रखने के लिए ज़रूरी हैं।
एक्टिव लाइफस्टाइल अपनाने से मेटाबॉलिज्म को ट्रिगर करने और वज़न घटाने के दौरान भी एनर्जी लेवल बढ़ाने में मदद मिलती है।
निष्कर्ष
वेट-लॉस डाइट से आपको थकान नहीं होनी चाहिए; लेकिन, गलत तरीके से प्लान की गई कैलोरी में कटौती आपकी एनर्जी को बहुत ज़्यादा खत्म कर सकती है। थकान शरीर का यह सिग्नल देने का तरीका है कि उसे ज़्यादा फ्यूल की ज़रूरत है, ज़रूरी नहीं कि ज़्यादा खाने की। बैलेंस बनाकर ही लगातार वज़न कम किया जा सकता है, कमी से नहीं। वज़न कम करने से आपको एक्टिव और हेल्दी महसूस होना चाहिए, न कि लगातार थका हुआ महसूस करना चाहिए।
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