मधुमेह रोगियों या स्थिर रक्त शर्करा स्तर बनाए रखने की चाह रखने वालों के लिए सर्दी एक चुनौतीपूर्ण समय हो सकता है। कम तापमान अक्सर शारीरिक गतिविधियों में कमी, आरामदायक भोजन की लालसा और दिनचर्या में व्यवधान का कारण बनता है। अध्ययनों से भी पता चला है कि अधिकांश मधुमेह रोगियों में गर्मियों की तुलना में सर्दियों में HbA1c का स्तर अधिक होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए शरीर अधिक ग्लूकोज छोड़ता है, लेकिन यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होने के बजाय हानिकारक हो सकता है।
मधुमेह और सर्दियों का मौसम कैसे प्रभावित करता है?
आमतौर पर, सर्दियों के महीनों में, कई कारकों के कारण मधुमेह को नियंत्रित करना अधिक कठिन हो सकता है, जिनमें शामिल हैं:
उच्च इंसुलिन प्रतिरोध
टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में ठंडी जलवायु इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकती है, जिससे अंततः रक्त शर्करा का स्तर तेज़ी से बढ़ सकता है।
शारीरिक गतिविधि की कमी
लोग ठंड के मौसम में घर के अंदर रहना पसंद करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है। शारीरिक गतिविधि की कमी से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में कठिनाई, रक्त संचार में गड़बड़ी और वज़न बढ़ने की समस्या हो सकती है।
आहार में बदलाव
सर्दियों के मौसम में, ज़्यादातर लोग उच्च वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आरामदायक भोजन का आनंद लेना पसंद करते हैं। इन खाद्य पदार्थों का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखना मुश्किल हो जाता है।
संक्रमण का खतरा
सर्दियों के मौसम में सर्दी-ज़ुकाम, फ्लू और श्वसन संक्रमण जैसी मौसमी बीमारियों में तेज़ी आती है, जिससे मधुमेह का प्रबंधन और मुश्किल हो जाता है। आमतौर पर, बीमारियाँ शरीर पर अतिरिक्त प्रभाव डाल सकती हैं, जिससे इंसुलिन के प्रति असंवेदनशीलता कम हो जाती है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।
नियमित बदलाव
छुट्टियों के मौसम में दिनचर्या और दिनचर्या में बदलाव आ सकते हैं, जैसे खान-पान में बदलाव, शराब का सेवन और यात्रा, ये सभी रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।
हालांकि, कुछ सावधान रणनीतियों को अपनाकर, आप पूरे मौसम में स्वस्थ रह सकते हैं और अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रख सकते हैं।
सर्दियों में स्वस्थ रहने के प्रभावी सुझाव
घर के अंदर/बाहर सक्रिय रहें
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए शारीरिक गतिविधि ज़रूरी है, यहाँ तक कि सर्दियों में भी। ठंड के मौसम में बाहर व्यायाम करना कम आकर्षक लग सकता है, लेकिन सक्रिय रहने के रचनात्मक तरीके खोजने से मदद मिल सकती है।
घर के अंदर व्यायाम: बाहर जाए बिना सक्रिय रहने के लिए योग, पिलेट्स, ट्रेडमिल या ऑनलाइन वर्कआउट क्लासेस आज़माएँ।
बाहरी गतिविधियाँ: कपड़े पहनकर तेज़ चलना, लंबी पैदल यात्रा या सीढ़ियाँ चढ़ना।
घरेलू गतिविधियाँ: वैक्यूम क्लीनर से सफाई या फ़र्नीचर को व्यवस्थित करने जैसे घरेलू कामों को ज़्यादा सक्रिय रहने के अवसर के रूप में इस्तेमाल करें।
लगातार व्यायाम करने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखा जा सकता है।
संतुलित भोजन को प्राथमिकता दें
ठंड के मौसम में अक्सर पौष्टिक, गर्म और आरामदायक भोजन की ज़रूरत होती है, लेकिन उन्हें संतुलित और स्वस्थ रखना ज़रूरी है:
जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें: साबुत अनाज, फलियाँ और शकरकंद जैसी जड़ वाली सब्ज़ियाँ निरंतर ऊर्जा प्रदान करती हैं और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकने में मदद करती हैं।
प्रोटीन शामिल करें: तृप्ति बनाए रखने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए मछली, चिकन, टोफू या दाल जैसे लीन प्रोटीन शामिल करें।
स्वस्थ वसा शामिल करें: एवोकाडो, मेवे, बीज और जैतून का तेल हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकते हैं।
मात्रा का ध्यान रखें: ज़्यादा खाना, यहाँ तक कि स्वस्थ भोजन भी, रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है।
जलयोजन बनाए रखें
सर्दियों में अक्सर हाइड्रेटेड रहना नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है, क्योंकि लोग ठंड के महीनों में कम पानी पीते हैं। हालाँकि, निर्जलीकरण से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।
गर्म पेय: हर्बल चाय की चुस्कियाँ लें, और हाइड्रेटेड रहने के लिए गर्म पानी में नींबू अदरक या शोरबा मिलाएँ।
पानी के सेवन पर नज़र रखें: अपनी गतिविधि के स्तर और व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुसार, रोज़ाना कम से कम 8 गिलास पानी पीने का लक्ष्य रखें।
रक्त शर्करा की नियमित निगरानी करें
सर्दियों के महीने आपके शरीर की भोजन और व्यायाम के प्रति प्रतिक्रिया को बदल सकते हैं। रक्त शर्करा की निरंतर निगरानी आपको परिवर्तनों के बारे में जानने में मदद करती है।
रक्त शर्करा के स्तर की निरंतर निगरानी आपको रक्त शर्करा के पैटर्न में उतार-चढ़ाव या परिवर्तनों की पहचान करने में मदद कर सकती है।
अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के मार्गदर्शन में अपनी दवा या इंसुलिन की खुराक को समायोजित करें।
सर्दियों में विभिन्न खाद्य पदार्थ और गतिविधियाँ आपके रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करती हैं, इस पर नज़र रखें।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाएँ
सर्दियों में अक्सर सर्दी-ज़ुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों का ख़तरा बढ़ जाता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर प्रभावित हो सकता है। इन सुझावों से अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाएँ:
प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ खाएँ: विटामिन सी (खट्टे फल, शिमला मिर्च), ज़िंक (मेवे, बीज), और एंटीऑक्सीडेंट (बेरी, पालक) से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें।
अच्छी नींद लें: शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए हर रात 7-8 घंटे की अच्छी नींद लेने का लक्ष्य रखें।
अच्छी स्वच्छता: संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए बार-बार हाथ धोएँ और बीमार लोगों के साथ निकट संपर्क से बचें।
सप्लीमेंट्स पर विचार करें: अगर आपको विटामिन डी की कमी है, तो अपने डॉक्टर से विटामिन डी या अन्य सप्लीमेंट्स के बारे में सलाह लें।
निष्कर्ष
सर्दियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन सही दृष्टिकोण से यह संभव है। सक्रिय रहना, संतुलित भोजन करना, हाइड्रेटेड रहना, अपने रक्त शर्करा की निगरानी करना और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करना, सर्दियों के मौसम को स्वस्थ और सुखद बनाने के प्रभावी तरीके हैं। इन सुझावों का पालन करके, आप ठंड के महीनों में भी अपनी सेहत बनाए रख सकते हैं और अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रख सकते हैं।
(इस लेख की समीक्षा मुख्य सामग्री संपादक कल्याणी कृष्णा ने की है)
लेखक का परिचय:
एम सौम्या बीनू:
पोषण में 15 वर्षों से अधिक के अनुभव और स्नातकोत्तर उपाधि के साथ, एम सौम्या बीनू पोषण के क्षेत्र में एक अनुभवी पेशेवर हैं। व्यक्तिगत आहार योजनाएँ तैयार करने में विशेषज्ञता रखते हुए, वह स्वास्थ्य के प्रति संतुलित दृष्टिकोण के महत्व पर ज़ोर देती हैं और समग्र स्वास्थ्य के लिए आहार सेवन के साथ दवाओं के संयोजन पर ज़ोर देती हैं। लोगों को सूचित निर्णय लेने के लिए ज्ञान से लैस करने के लिए उत्सुक, सौम्या भोजन, पोषण, पूरक आहार और समग्र स्वास्थ्य सहित विभिन्न विषयों पर ज्ञानवर्धक सामग्री विकसित करती हैं।
संदर्भ
https://www.cdc.gov/diabetes/articles/managing-diabetes-cold-weather.html
मधुमेह और जलवायु परिवर्तन: मधुमेह रोगियों, चिकित्सकों और नीति हितधारकों के लिए वर्तमान साक्ष्य और निहितार्थ
जैकलीन एम रैटर-रीक 1,2,✉, माइकल रोडेन 1,2,3, क्रिश्चियन हेरडर 1,2,3
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10039694/
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